四川省中藥飲片冷凍干燥技術(shù)指導(dǎo)原則(試行)
中藥飲片傳統(tǒng)干燥常采用曬干、陰干或烘干。近年來(lái),冷凍干燥技術(shù)應(yīng)用于中藥飲片的干燥,呈增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì),如三七、天麻、枸杞等冷凍干燥飲片,已有省級(jí)地方標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布。由于冷凍干燥應(yīng)用于中藥飲片干燥的歷史較短,基礎(chǔ)研究尚不充分,特別是冷凍干燥對(duì)中藥飲片生物學(xué)特性、物質(zhì)基礎(chǔ)、質(zhì)量穩(wěn)定性等方面的影響,尚需全面深入的研究。為指導(dǎo)和規(guī)范冷凍干燥技術(shù)在四川省中藥(民族藥)飲片干燥中的應(yīng)用及質(zhì)量研究,加強(qiáng)冷凍干燥飲片的質(zhì)量管理,特制定本技術(shù)指導(dǎo)原則。